Le secteur de la restauration est en constante évolution, cherchant toujours à innover et à améliorer l'expérience client. Un outil qui a transformé le secteur est l'affichage digital sur lieu de vente (ADLV) ou Publicité sur lieu de vente (PLV), ou digital signage en anglais, qui est devenu un élément clé de la stratégie de nombreux restaurateurs. Cet article examinera comment l'ADLV peut être utilisé pour dynamiser l'expérience client, augmenter les ventes et renforcer l'image de marque.

Comment l'affichage digital sur lieu de vente peut améliorer l'expérience client ?

L'ADLV peut être utilisé de plusieurs façons pour améliorer l'expérience client dans un restaurant. Tout d'abord, il peut offrir une visibilité claire et attrayante des offres disponibles. Par exemple, un menu numérique peut être mis à jour en temps réel pour montrer ce qui est disponible, et peut être personnalisé pour mettre en évidence des offres spéciales ou des plats saisonniers. De plus, il peut également fournir des informations sur les ingrédients, permettant aux clients de faire des choix éclairés sur leur commande.

Un outil de vente

En plus d'améliorer l'expérience client, la PLV peut également être utilisée comme un puissant outil de vente. Les restaurateurs peuvent l'utiliser pour promouvoir des produits spécifiques, encourager les ventes croisées ou suggérer des articles complémentaires. Par exemple, si un client commande un plat principal, l'affichage numérique pourrait suggérer un vin ou une boisson qui se marie bien avec le plat. De plus, l'affichage dynamique et coloré de la PLV peut stimuler l'appétit des clients et les inciter à commander plus.

Le renforcement de l'image de marque

L'ADLV peut aider les restaurants à renforcer leur image de marque. Les écrans numériques permettent aux restaurateurs de partager leur histoire, leurs valeurs et leur identité de manière visuelle et engageante. Que ce soit par le biais de photos des plats, de vidéos en coulisse ou de témoignages de clients, il offre une occasion unique de se connecter avec les clients et de créer une expérience de marque cohérente.

Optimiser le temps d’attente en restaurant et au drive

Vous pouvez facilement optimiser l’attente de vos clients au Drive et en restaurant en mettant en avant les produits plus rapides à préparer afin de désengorger et limiter au maximum l’attente et donc améliorer l’expérience client.

Que vous soyez une enseigne de restauration à table, une chaîne de restauration ou un fast food, l’affichage digital sur lieu de vente sera un vrai facilitateur à la fois pour la logistique, la vente, la communication et l’optimisation de l’expérience client.

Une expérience client optimisée signifie un client fidélisé !